名中医常喝的一款粥
松子,枸杞子,粳米
时 健喝粥助人长寿的例子历史上就很常见。比如南宋陆游,古稀之年,依然齿完牙坚、耳聪目明,最终活到85岁,就与爱喝粥有关。
《素问·玉机真脏论》曰:“浆粥入胃,泄注止,则虚者活。”
国医大师何任就曾说过,粥类四季皆宜,常食有调养作用的粥或有治疗疾病作用的粥,对抗病延年有一定作用。粥以米为主要原料,粳米为佳,籼米次之,新米尤为甘香可取。
国医大师何任的女儿,国家名中医何若苹就喜欢早晚喝粥。60多岁的她,仍旧头发乌黑、皮肤红润光泽。
何若苹喝粥首选米仁粥,她说:“家父积累数十年临床经验,认为薏苡仁(米仁)具有扶正抗肿瘤的作用。”
米仁粥
薏苡仁 ......
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