闲情记美
闺秀,张允,煤球
耿艳菊《草木虫鱼》中说到一件小事：盛开的牡丹花，采下后将花瓣浸入面粉鸡蛋糊中，入油锅炸了，撒些绵白糖吃，极为香甜。花瓣很厚很香，是难得的佳品。
作者接着说由看花说到吃花，似乎太俗气了，但这不也是生活吗？
我想起最近看的另一本书，才女张允和的《最后的闺秀》。书的最后附有一篇叶稚珊写的后记，其中写到张允和日常的生活，简朴至极，却又精致之至。很寻常的萝卜、豆芽，她也会做出花一样的菜。如绿豆芽，张允和会一根根地掐头去尾，数出一百七十八根 ......
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