健康烹饪锁住食物营养
铝箔纸,蒸菜,矿物质,食材以新鲜为佳,营养元素溶于水,蒸菜益处多,焖煮法锁住营养,烧烤善用铝箔纸,旺火炒菜营养高,微波炉做菜
张婧怡 赵怡蓁
在烹饪过程当中，食材中的维生素和矿物质多少会有流失，怎样才能最大限度地保存食物中的营养物质呢？法国《快报》为您带来营养烹饪法，让您美味营养两不误。
烹煮使食物更加美味、使纤维素变得易于消化 ......
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