吃醋吃出的长寿
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丽 云醋泡黑豆
中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。
91岁的常绍芬老人体力充沛，是晨练队中的主力，买菜洗碗、登高爬楼都很带劲。说到他的长寿秘诀，老人说他每天吃两勺黑豆的习惯已经坚持了20年。原来20年前，一向身体健康的常绍芬老人患了脑动脉硬化，偶然间他发现了化解的好方法，从此他的餐桌上便多了一道山西老陈醋泡的黑豆 ......
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