王国梁

    小时候，母亲每年都会做红薯淀粉。那次母亲把一些类似牛奶的液体放入一个玻璃缸里，说是要等淀粉沉淀。母亲说，那些是已经过滤的淀粉，再沉淀一会儿，还会有淀粉出来。我坐在旁边，看看淀粉怎样一点点沉淀。

    那样的过程，真的是有点神奇!渐渐地，缸里的液体慢慢变得不那么浓稠了 ......