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编号:558611
“顶花带刺”的黄瓜是打了激素吗
http://www.100md.com 2018年8月21日 保健与生活 2018年第14期
调节剂,新鲜,口感,“顶花带刺”的黄瓜打了激素?,“弯黄瓜”是因为打了药?,如何挑选黄瓜?
     国家二级公共营养师 王思露

    华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授 刘少伟

    黄瓜是我们日常生活中再熟悉不过的蔬菜了,既可以生吃,也可以烹熟食用,颜色诱人,味道清爽,一直以来深受人们的青睐。

    但是,关于黄瓜的传言总让人困扰,在网络和朋友圈中流传着这样的说法:“顶花带刺”的黄瓜打了激素,“弯黄瓜”是打了药不能吃……

    事实真的是这样吗?

    “顶花带刺”的黄瓜打了激素?

    传言黄瓜的“顶花带刺”完全是由于生长过程中喷洒了植物激素产生的 ......

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