被扔掉的葱须大有功效
香葱,挥发油,红酒,香葱各部分的作用,葱叶：促进食欲,葱白：缓解感冒,杀菌,葱须：营养之根,葱须可以“救命”吗？
华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授 刘少伟
香葱是人们再熟悉不过的调味料了，其味清香，口感微辣，在料理中主要用于去腥调味。然而在使用香葱的过程中，大部分人往往只选用葱叶和葱白部分，葱须部分直接丢掉。
然而，最近网上有新闻称，葱须能救人命，千万别扔!这是真的吗？有没有科学依据呢？
香葱各部分的作用
从营养上来讲 ......
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