五招鉴别“未老先衰”

    研究人员发现，如果中年有肥胖、抽烟、缺少运动以及血液中白细胞介素6和C反应蛋白两种物质水平偏高五种情况，晚年时会身体衰弱。

    研究人员以6000多名英国中年人为研究对象，发现肥胖、抽烟、少运动，且血液中白细胞介素6和C反应蛋白偏高的50多岁的人，到70多岁时很可能身体衰弱。白细胞介素6和C反应蛋白能反映身体炎症情况。研究人员认为，健康的生活方式有助于人们更健康地度过晚年。

    摘自《山西晚报》

    常吃核桃 患糖尿病的风险减半

    近日，美国的一项新研究表明，经常吃核桃可使患2型糖尿病的风险降低一半。

    美国加州大学洛杉矶分校的研究人员对3.4万名18～85岁的参试者进行了问卷调查和观察研究。问卷涉及参试者饮食习惯、糖尿病确诊情况以及是否服用治疗糖尿病的药物等。参试者还接受了空腹血糖水平测试和糖化血红蛋白A1C测试，以评估其血糖水平及患糖尿病风险。结果发现，与不吃核桃的人相比，经常吃核桃的参试者患2型糖尿病的概率明显更低，每天吃3汤匙核桃粉(约30克)，可以使患2型糖尿病的风险降低47%。

    研究人员表示，核桃中的不饱和脂肪含量丰富，核桃也是唯一含α-亚麻酸的坚果，核桃还富含蛋白质和纤维素。多项早期研究就已发现，常吃核桃能改善认知功能，新研究则进一步证实了将核桃纳入日常健康饮食的重要性。研究人员还补充说，每天吃半杯核桃(约一个拳头大小的量)可增加肠道益生菌数量，保护消化系统，预防心脑血管疾病，并降低患癌风险。

    摘自《生命时报》金 也/文

    喝水能测试老人吞咽功能

    机体老化会带来中枢神经及周边感觉运动系统退化、肌肉力量不足、唾液腺退化等现象，造成不少老人出现吞咽动作不流畅，进食、服药困难等问题，却很少引起重视。华人健康网近日刊文指出，超过半数的高龄老人存在明显吞咽障碍，这会影响其食欲，造成营养不良、体重下降，甚至吃东西、喝水都会呛咳，或误吸造成吸入性肺炎。

    家人、照护者如何在早期发现老人存在吞咽困难呢？用餐过程可发现迹象。如果老人吃饭时或饭后常咳嗽或呛到，每口食物需吞2～3次，吃饭时食物堆积在口腔，或食物容易从嘴里掉出来、流口水，吃完饭发出“咕噜”声、口腔内仍残留食物，体重无故下降，肺炎等，都要警觉 ......