维生素C能防脑卒中
日本国立癌症研究中心一项研究发现,维生素C在预防疾病中有着重要作用,如果平时多吃富含维生素C的食物,可降低脑卒中的发病风险。
英国剑桥大学曾在一项涉及2万多名中老年人的前瞻性研究中发现,血清中维生素C的水平与脑卒中发病率之间存在相关性。
该研究小组以日本9个县的保健中心为依托,对其所辖区域45~74岁男女约8.2万人进行了12年的跟踪调查。研究人员根据维生素C摄入量,将所有人分为5组。结果显示,与维生素C摄入量最少组相比,最多组的脑卒中发病风险降低了约19%,其中,缺血性脑卒中的发病风险降低了约24%。摄入维生素C的保护作用,对没有吸烟习惯(从不吸烟或过去吸煙现已戒烟)的人更加明显。
研究人员认为,维生素C有抗氧化和保护血管内膜等作用,因此可以作为预防脑卒中的营养素之一。
摘自《生命时报》
宁蔚夏/文, http://www.100md.com
英国剑桥大学曾在一项涉及2万多名中老年人的前瞻性研究中发现,血清中维生素C的水平与脑卒中发病率之间存在相关性。
该研究小组以日本9个县的保健中心为依托,对其所辖区域45~74岁男女约8.2万人进行了12年的跟踪调查。研究人员根据维生素C摄入量,将所有人分为5组。结果显示,与维生素C摄入量最少组相比,最多组的脑卒中发病风险降低了约19%,其中,缺血性脑卒中的发病风险降低了约24%。摄入维生素C的保护作用,对没有吸烟习惯(从不吸烟或过去吸煙现已戒烟)的人更加明显。
研究人员认为,维生素C有抗氧化和保护血管内膜等作用,因此可以作为预防脑卒中的营养素之一。
摘自《生命时报》
宁蔚夏/文, http://www.100md.com
参见:首页 > 保健版 > 家庭用药 > 维生素