一天中午，65岁的老王，由于老伴出远门，他便吃了前一日保存在冰箱里的鲤鱼。让老王没想到的是，当天傍晚，他腹部开始难受，随后上吐下泻。老王以为是吃坏了肚子，服用了一些止泻药和消炎药，症状稍有缓解。但是，第二天，老王出现高热，腹部疼痛加剧，甚至出现了便血症状。

    在家硬撑了2天后，老王拨打了“120”急救电话。医生在经过系统检查后，发现老王患的是急性肾衰竭，并伴有多次心搏骤停，情况非常危险，而医生通过排查病因，发现将老王推向死亡边缘的竟然是那条吃剩下的隔夜鲤鱼。

    为什么吃了一道剩菜会引起如此严重的后果呢？ 经过各项细菌培养检测 ......