一天晚上，小罗在厂里加班后，到街上吃了夜宵才回家睡觉。到深夜时却出现腹痛腹泻，小罗心想可能是夜宵有问题。由于家里没备相关药物，他曾经听人说大蒜有很好的杀菌作用，于是急忙到厨房一连吃下4颗大蒜。可腹泻不但没有止住，反而更严重了。万不得已小羅只能去医院，急诊医生明确告诉他：急性腹泻期间是不宜吃大蒜的，尤其是生蒜。这是为什么呢？

    大蒜既是一种调味佳品，又是一味厨房良药。有关研究表明：大蒜中含有丰富的蒜辣素(大蒜素)，这是一种强力的植物杀菌物质，有特别的刺激性气味 ......