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红枣炒木耳
http://www.100md.com 2020年6月15日 《保健与生活》 202012
     原料:红枣15枚,银耳15克,黑木耳15克,盐、香油、葱、姜适量。

    将银耳、黑木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入银耳、黑木耳翻炒几下后,再加入大枣,加适量水蓋上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。红枣富含各类维生素。银耳、黑木耳性味甘平,有清肺热、养肝阴、滋肾燥的功效。黑木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。, http://www.100md.com