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吃对生姜 赛过参汤
http://www.100md.com 2021年1月1日 《保健与生活》 202101
     每天早上吃几片醋泡姜,是百岁国医大师路志正保持了多年的习惯,而且他选择在早上食用,也应了民间那句“早吃姜,赛参汤”的说法。

    生姜妙用多

    日常生活中,用生姜来治病的方法很多。最常见的莫过于受凉后喝上一碗浓浓的姜汤,裹上厚厚的被子,睡一觉,出一身汗,也就好了。

    生姜亦可外用。张锡纯曾经将生姜汁制成药膏治疗肢体受凉疼痛或寒凝阻遏血脉、麻木不仁之寒痹证,效果很不错,他将这张膏药命名为“姜胶膏”。取鲜生姜汁500克,明亮水胶120克(可用黄明胶)。将两味熬成稀膏,摊于布上,贴患处,10天一换。

    巧用能解毒

    生姜不仅能解食物之毒,还能解药物之毒。宋代洪迈《夷坚志》记载,南北朝北齐医家徐文伯自幼师从其父,医术精湛,被宋明帝称为天下第一名医。有一年春天,宋明帝喉中长了个疮,疼痛不已,脓血不止,到后来,连水都咽不下去了。朝臣經过商议,决定请徐文伯来医治。经过望闻问切后,徐嘱使臣速送一些生姜,告诉宋明帝:“您每天吃点生姜。”使臣忙用清水洗净生姜,切成小片,给明帝食用。明帝吃了生姜,喉中脓血越来越少,不几日喉疾竟然全好,饮食无碍了。

    生姜为什么有这般神效?徐文伯解释道:“皇帝平时十分喜爱进食竹鸡(一种鸟,生活在江南丛林之中),而竹鸡最喜欢吃半夏,生半夏具有毒性。这种鸡身上有半夏之毒,陛下吃下去,那半夏之毒必然留在食管、咽喉。服生姜正可解半夏之毒。”宋明帝听后甚喜,将祖传的鸳鸯剑赐给了徐文伯。, 百拇医药(施仁潮)