孙乐琪 钟艳宇

    生酮饮食是时下流行的一种减肥方式。近期，北京大学人民医院专家对“與生酮饮食和减肥手术相关的色素性痒疹病例”进行临床分析研究后，指出不正规的生酮饮食不仅可能造成心、肝、肾等脏器的损伤，还有可能引起皮肤病——色素性痒疹。《中华皮肤科》杂志近期刊发了这项研究成果。

    北京大学人民医院临床营养科营养师蔡晶晶介绍，生酮饮食是一种脂肪比例高(70%～75%)、严格限制碳水化合物(每天20～50克)的饮食模式 ......