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编号:555221
正确认识果糖
http://www.100md.com 2021年6月10日 保健与生活 2021年第11期
     范志红

    很多胃肠功能较弱的人都有过这样的体会:水果吃多了之后,肚子不舒服,非常容易拉肚子,甚至会导致急性肠炎发作。除了水果中膳食纤维促进肠道过度运动的原因外,很可能还与果糖摄入过量导致肠道炎性反应有关。

    大量果糖还会造成肝脏脂肪沉积,出现脂肪肝;同时还产生代谢紊乱,降低胰岛素敏感性,增加患糖尿病的风险。过度摄入果糖也会造成身体内源性嘌呤增加,尿酸升高,增加痛风风险。总之,大量摄入果糖是有害健康的。

    关于果糖,为大家科普5个知识点。

    果糖是指“水果中的糖”吗?

    水果中的糖由葡萄糖、果糖和蔗糖三部分构成 ......

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