最好不买冷链临期食品
郑培奋
临期食品价格是原价的20%~50%,临期食品能不能买要分两种情况:饼干、方便面等质地干燥的食品,以及糖果、蜂蜜、甜味饮料等含糖量较高的食品,因为微生物难以在其中繁殖,还是可以买的。而对肉、奶等冷链食品,最好不要等到临界期再买,由于储存环境难以一直保持低溫,这类食物容易提前变质。
不过,买回家的临期食品,最好还是严格按照储存要求存放,并且在保质期前食用完。, http://www.100md.com
临期食品价格是原价的20%~50%,临期食品能不能买要分两种情况:饼干、方便面等质地干燥的食品,以及糖果、蜂蜜、甜味饮料等含糖量较高的食品,因为微生物难以在其中繁殖,还是可以买的。而对肉、奶等冷链食品,最好不要等到临界期再买,由于储存环境难以一直保持低溫,这类食物容易提前变质。
不过,买回家的临期食品,最好还是严格按照储存要求存放,并且在保质期前食用完。, http://www.100md.com