丽云

    前不久，北京卫视《养生堂》栏目特邀宫廷御医韩一斋再传弟子、国家级名老中医刘燕池，以及刘老的弟子马淑然教授，为大家解密了故宫里的一些食养秘方，其中就介绍了酸梅汤，大家不妨一试。

    在清宫之中，酸梅汤是每年夏季由皇帝打赏给大臣们的食物。和普通酸梅汤相比，宫廷酸梅汤的配料有所不同，口感药效也更好。

    宫廷酸梅汤

    原料：乌梅、陈皮、山楂等份，少量盐(减轻食物酸涩感)，再配以冰糖、丁香、桂花、枸杞子适量 ......