吃对水果益健康
徐艺珊
膳食纤维具有多种功效，既有益于保持身体最佳功能，又有助于预防过量饮食，对控制体重有利。水果、蔬菜、豆类和全谷食物是补充膳食纤维的重要来源。美国MSN健康频道最新载文，刊出注册营养师艾米·戈林博士总结出的“最补膳食纤维的水果”。
浆果 浆果是膳食纤维和其他抗氧化剂等营养素的重要来源。1杯(166克)树莓和黑莓含膳食纤维约8克。浆果是健康零食，也可加入燕麦一起食用。
热带水果 杧果、番石榴、火龙果和菠萝等热带水果膳食纤維含量较高。这些水果是制作冰沙的绝佳食材，也可用来制作美味沙拉，或与鱼类和玉米饼等食物搭配食用。
苹果 苹果洗净后带皮食用，膳食纤维摄入量可翻倍。苹果吃法方便且随意，既可当零食直接食用，也可拌沙拉。
李干 富含膳食纤维的李干有缓解便秘的作用。1杯(184克)李干的膳食纤维含量约为8克。李干是山梨醇(可促进消化)的天然来源。李干可与蜂蜜、柠檬汁、酸奶、燕麦片等搭配食用。
牛油果 100克牛油果(鳄梨)含有7克膳食纤维。牛油果可直接食用，牛油酱(果泥)可涂抹面包或拌沙拉食用。
石榴 石榴味甜汁多，口感清爽，且富含膳食纤维。除了含有高浓度的抗氧化剂番茄红素和微量元素钾之外，石榴中还含有大量的膳食纤维。100克石榴含有4克膳食纤维。石榴通常剥开后直接食用。, 百拇医药
膳食纤维具有多种功效，既有益于保持身体最佳功能，又有助于预防过量饮食，对控制体重有利。水果、蔬菜、豆类和全谷食物是补充膳食纤维的重要来源。美国MSN健康频道最新载文，刊出注册营养师艾米·戈林博士总结出的“最补膳食纤维的水果”。
浆果 浆果是膳食纤维和其他抗氧化剂等营养素的重要来源。1杯(166克)树莓和黑莓含膳食纤维约8克。浆果是健康零食，也可加入燕麦一起食用。
热带水果 杧果、番石榴、火龙果和菠萝等热带水果膳食纤維含量较高。这些水果是制作冰沙的绝佳食材，也可用来制作美味沙拉，或与鱼类和玉米饼等食物搭配食用。
苹果 苹果洗净后带皮食用，膳食纤维摄入量可翻倍。苹果吃法方便且随意，既可当零食直接食用，也可拌沙拉。
李干 富含膳食纤维的李干有缓解便秘的作用。1杯(184克)李干的膳食纤维含量约为8克。李干是山梨醇(可促进消化)的天然来源。李干可与蜂蜜、柠檬汁、酸奶、燕麦片等搭配食用。
牛油果 100克牛油果(鳄梨)含有7克膳食纤维。牛油果可直接食用，牛油酱(果泥)可涂抹面包或拌沙拉食用。
石榴 石榴味甜汁多，口感清爽，且富含膳食纤维。除了含有高浓度的抗氧化剂番茄红素和微量元素钾之外，石榴中还含有大量的膳食纤维。100克石榴含有4克膳食纤维。石榴通常剥开后直接食用。, 百拇医药