杨艳 阮光锋

    近日，一条消息登上了热搜。热搜中33岁的王先生经常不吃早饭，还有吃夜宵的习惯，平时喜欢大鱼大肉，最爱吃炸鸡。他身高1.75米、体重已达到137千克，还查出了脂肪肝。网传，“医生从他的血液中透析出来2升油浆。”

    高血脂有什么危害？平时应该如何调整饮食才能降血脂呢？今天来聊聊血脂和饮食的话题。

    体检后，经常会听说谁谁的血脂高了，大家也都知道高血脂对健康不利。不过，高血脂更准确的说法应该是血脂异常。

    血脂是血清中的胆固醇、甘油三酯和类脂的总称。平时体检时，血脂的指标包括甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)等，能反映人体内不同脂类代谢的情况。

    大家在化验单上看到的血脂指标增高 ......