不负春天
茵陈,华佗,制法
楚林
“二月里刮春风……黑色的土地里,长出了茵陈蒿。碧绿。”
这是汪曾祺在《葡萄月令》里的文字。抛砖引玉,写茵陈蒿是为了引出后文的葡萄。葡萄就像“老戏骨”,生来是要唱大戏的,架子搭得足,先把舞台铺满才出场。而茵陈则像吃青春饭的,最多也就是个“青衣”,一身青褶子,刚把青年唱过就没戏了。
戲总是让人觉得老。茵陈其实也是老的。“此虽蒿类,经冬不死,更因旧苗而生,故名茵陈。”可茵陈又不老,它的根虽是旧的,心却年轻, 逢春便发。“三月茵陈四月蒿。”据说华佗有次给一黄痨(黄疸)患者治病,苦无良药。过了一些天,他发现患者竟然好了。一问,人家说是吃了一种绿茵茵的野草。华佗一看是青蒿,便去采,给其他黄痨患者试服,但都没用。华佗又去问人家吃的是几月的蒿子,说是三月的。华佗醒悟到,春三月阳气上升,百草发芽,可能就是三月蒿子有用 ......
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