阮光锋

    “民以食为天”，除因为爱吃外，还因为吃对健康有重要作用。到底吃什么、怎么吃更健康？这也是大家非常关注的问题。

    最新的《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称《指南》)发布，与上一版的指南相比，这10点最重要：

    1.合理搭配是核心

    很多人经常问我，想要减肥应该吃什么，想要美白应该吃什么，想要预防癌症应该吃什么，想要健康到底应该吃什么……

    其实不应该指望某一种或几种神奇的食物来改变健康，因为根本不存在。

    健康的关键在于整体的饮食情况。营养的核心是合理搭配，而不是指望几种食物。

    新版《指南》也在第一条就强调了这一点，日常饮食要食物多样、合理搭配 ......