当前位置: 首页 > 期刊 > 《保健与生活》 > 2022年第19期
编号:550550
医食两用说南瓜
http://www.100md.com 2022年5月30日 保健与生活 2022年第19期
南瓜子,红糖,果胶
     段振离

    南瓜是葫芦科植物南瓜的果实。南瓜可以单独食用,也可以与其他食物配合,制作成各种美味佳肴。最简单的就是南瓜汤。将老南瓜切块,清水烧开后放入,煮熟即可,有一种淡淡的甜味,还透着南瓜香,很诱人。若加上配料,则可以制作出各种各样的食品。它可以和大米、小米、玉米等搭配吃,或熬粥,或蒸饭;也可以和鸡蛋、各种干果一起当作馅料,制作烤饼等。

    珍貴的医疗价值

    南瓜可以入药。中医认为,南瓜味甘、性温 ......

您现在查看是摘要页,全文长 1935 字符