李卓

    在大家“阳康”的路上，各种膳食补充剂、保健品也跟着蹭了一波热度，特别是蛋白粉因其能补充蛋白质被不少人视为“健康提速剂”。

    补充蛋白质能提高免疫力吗？

    保证蛋白质的合理摄入有助于提高机体的免疫力。

    蛋白质作为生命的结构物质，是机体免疫器官、组织、细胞的重要组成部分。人们经常提到的重要的免疫物质之一——抗体，其本质也是蛋白质。另外，蛋白质还参与构成多种活性物质，如酶、激素等。

    免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来入侵的异物(病毒、细菌等)，處理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。简单来讲，免疫力就是人体抵抗疾病、保障自身健康的一道屏障，而执行这一功能的是免疫系统 ......