陆金国 王一帆

    岭南因其独特的地理气候条件，林木茂盛，四季常青，百花争艳，各种美味水果终年不绝，是一片“以山川之秀异，物产之瑰奇，风俗之推迁，气候之参错，与中州绝异，未至其地者不闻，至其地者不尽见”的人间乐土、“卢橘杨梅次第新”的水果世界、“不辞长作岭南人”的魅力家园。

    岭南原产的果树种类繁多，如荔枝、龙眼、香蕉、柑橘、橄榄等。岭南佳果是岭南的一张闪亮名片。

    荔枝和龙眼享誉古今

    岭南佳果中，荔枝和龙眼并列为名贵特产水果，无论是历史价值、文学价值，还是食用价值、药用价值，都堪称典范。荔枝和龙眼在我国有两千多年的栽培历史。荔枝，古称离支、荔支，是我国古代拥有专著最多的一种果树，也是我国原产水果中在世界上最有影响的果树，以广州附近出产者形色香味最优。龙眼，又名桂圆，以广州、高州出产的龙眼为佳，被称为“南方人参”。

    汉代，荔枝和龙眼就被作为贡品，千里迢迢呈送到京城。唐代杜牧描写荔枝的诗可谓名扬天下：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑 ......