熊雅兰

    许多中药传统养生糕点既健康又美味，读者不妨一试。

    八珍糕

    八珍糕创于明代，御医陈实功在《外科正宗》一书中称其“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。

    原料：党参、茯苓、白术、扁豆、莲子肉、薏苡仁、山药、芡实各60克，白米粉、糯米粉各200克，白糖适量。

    制法：将以上8味药材研磨成粉，细粉过筛。将药粉、白米粉、糯米粉及适量白糖倒入深碗中搅拌均匀 ......