当前位置: 首页 > 期刊 > 《保健与生活》 > 2024年第4期
编号:545417
这些蔬菜长得像 到底哪种营养更好
http://www.100md.com 2024年2月2日 保健与生活 2024年第4期
圣女,番茄红素,贝贝
     吴月

    随着农业科技的进步和生活水平的提高,可供选择的菜品越来越多。比如常见的番茄、大白菜、南瓜等,都出现了相对应的“袖珍版本”——圣女果、娃娃菜和贝贝南瓜。对此,不少人存在这样的疑问:这些蔬菜,除了大小不同,看起来长得差不多,但价格相差不少。难道价格高营养价值也更高吗?究竟该如何选择呢?

    番茄和圣女果

    番茄和圣女果,都属于茄科番茄属,虽然它们的大小不同,但同样拥有丰富的番茄红素,常吃益处多 ......

您现在查看是摘要页,全文长 1896 字符