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编号:1621102
人参和西洋参如何选用
http://www.100md.com 2024年5月17日 保健与生活 2024年第9期
     尼富苓

    人参和西洋参被视为名贵药材,不过,这两种明星补品虽都有补气的作用,但它们在药性和功效上还是有很大的区别,且不是所有人都适用。下面就来帮大家分析一下,这两种高端滋补品该如何选用。

    体质不同 补气别选错参

    人参为五加科植物人参的根;西洋参又称花旗参,为五加科植物西洋参的根。两种药材来源于同科同属、亲缘关系相近的两种植物,在化学成分及药理作用上颇多类似,但两种药物在药性和功效上具有很大的区别。

    人参性微温,味甘而微苦,为补气要药。它具有大补元气、强心固脱、补脾益肺、安神生津的功效。西洋参性凉、味甘,具有补肺阴、清火、养胃生津的功效。两药味均甘,甘能益气生津,这是它们的相同之处。

    不同之处在于,西洋参性凉,凉能清热,甘、凉相合,既能清热养阴又能生津止渴;而人参偏温 ......

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