钱甜

    随着现代生活节奏的不断加快，预制菜已经成为越来越多人的饮食选择。这些方便的食品在短时间内提供了美味的食物，但同时也引发了大众对于它们的疑虑。预制菜的种类、安全性及营养价值等，你了解吗？

    如何定义预制菜？

    预制菜是否有标准和定义？2022年6月2日，中国烹饪协会发布了团体标准《预制菜》(T/CCA 024—2022)，将预制菜定义为以一种或多种农产品为主要原料 ......