姜泽民 高新立 崔岩

    (北京军区北戴河疗养院，066100)

    军队和地方疗养院、医院营养工作的初步探讨

    姜泽民 高新立 崔岩

    (北京军区北戴河疗养院，066100)

    疗养院；医院；营养

    军队和地方疗养院、医院营养工作的好坏直接影响特勤人员、老干部和住院病人的身体健康。2004-10-12卫生部公布《2002年中国居民营养与健康状况调查报告》，中国超重和肥胖人口达2.6亿，高血压人口达1.6亿，血脂异常人口达1.6亿，糖尿病患病人数达4 000万～5 000万，在疗养人员中超重和肥胖、高血压、糖尿病、高脂血症的人有逐渐增多和年轻化的趋势，已引起卫生人员的重视。

    1 军队和地方疗养院、医院营养工作的主要问题

    1.1 编制、体制不合理 目前，军队和地方疗养院、医院营养科室的编制在医务部(处) ......