邓洋 张利霞

    (包头医学院公共卫生学院，014060)

    苦荞茶对D-半乳糖所致衰老小鼠MDA和MAO影响的实验研究

    邓洋 张利霞

    (包头医学院公共卫生学院，014060)

    目的 研究苦荞茶对D-半乳糖所致衰老小鼠丙二醛(MDA)和单胺氧化酶(MAO)的影响，探讨苦荞茶的抗氧化作用。方法 将60只小鼠按体质量随机分为5组(正常对照组，模型对照组，苦荞茶低、中、高剂量组)。正常对照组注射生理盐水，其余组注射D-半乳糖；正常对照组和模型对照组每日用凉白开水灌胃(5 g/kg)，苦荞茶低、中和高剂量组分别按照苦荞茶2.5 g/kg、5.0 g/kg、10.0 g/kg的量进行灌胃。实验结束后测定各组MDA和MAO含量。结果 模型对照组小鼠MDA均高于正常对照组和苦荞茶各剂量组(P<0.05)；正常对照组的MAO低于衰老模型组(P<0.05)。结论 苦荞茶可对D-半乳糖造成衰老小鼠的MDA和MAO含量升高有一定抑制作用，具有抗氧化功能。

    苦荞茶；MDA；MAO；D-半乳糖

    荞麦又名乌麦、三角麦、花麦，属双子叶植物。常见的有甜荞和苦荞两种，其中苦荞的营养价值和药用价值都要高于甜荞。研究表明苦荞黄酮具有较强的清除自由基的能力，其中清除超氧化阴离子自由基的能力要强于茶多酚[1]。本研究通过建立D-半乳糖衰老动物模型，探讨苦荞茶对于衰老模型小鼠的丙二醛(mlondialdehyde，MDA)和单胺氧化酶(monoamine oxidase，MAO)含量有无影响及其影响程度，从而探讨苦荞茶的抗衰老作用。

    1 材料与方法

    1.1 实验材料

    1.1.1 实验动物 实验动物为昆明种健康雄性小鼠，体质量(20.89±2.62)g，购自内蒙古大学实验动物中心，为清洁级动物。

    1.1.2 试剂与仪器 D-半乳糖(美国Amresco公司)、丙二醛检测试剂盒、单胺氧化酶检测试剂盒、考马斯亮兰蛋白测定试剂盒(以上试剂盒源于南京建成生物工程研究所)、苦荞茶(包头市娜其格尔食品有限公司) ......