[摘 要]文章主要从食品安全问题出现的原因以及其他国家在食品安全方面所进行的处理进行论述,尝试针对我国目前存在的食品安全问题提出一些建议和自己的看法,希望能够对于目前出现的食品安全问题的正确解决有一点帮助。

    [关键词]食品安全；监管；法律体系

    [中图分类号]F203 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2011)52-0175-01

    1 食品安全问题不断出现的原因

    食品安全问题在社会中不断出现,在政府相关部门采取积极措施处理的同时,需要冷静思考的问题是,为什么这样的问题会接连不断地出现？

    (1)我国法律建设起步晚,关于食品安全的法律体系建设不完善,存在诸多的弊端与问题,为一些问题食品的产生提供了可能的空间。由于我国法制建设的起步相对较晚,因而一些法律法规相对不完善,导致出现一些法律的漏洞,在食品安全方面,虽然新出台的《食品安全法》和《刑法修正案(八)》中对于食品安全有具体的规定,但是一些规定不适应现代社会的快速发展,存在一些漏洞,存在一些弊端和问题,为一些问题食品的产生提供了可能性。

    (2)食品安全监管存在问题,食品安全标准体系不健全。目前我国的食品安全监督体制采用的是一种“分段管理为主,品种管理为辅”的模式,这样的模式导致在食品安全管理的问题上出现了条块分割,各单位之间沟通不畅,同时多头监管的局面还有可能导致一些领域重复检测,浪费资金而一些领域得不到检测,成为监管上的漏洞 ......