严寒的冬季，是心、脑血管、呼吸道疾病高发的季节，特别是对于老年人来说，由于脏腑功能衰退，组织代谢日趋缓慢，免疫功能和抗病能力下降。所以，每到冬季更是一道难以逾越的关口。但是，只要注意适应冬季气候的特点，顺其自然，加强自我养生保健，老年人就能平安地度过冬季。

    重视防寒保暖

    老年人由于脏腑功能衰退，皮下脂肪减少，机体代谢功能降低，对大自然的适应调节能力明显下降。每到严寒的冬季、特别是大风突然降温的天气，不但高血压、中风、心绞痛、心肌梗死、心力衰竭、肺炎、肺心病等高发，而且还易诱发猝死。所以，老年人应每天注意收听天气预报，重视防寒保暖，注意随天气变化及时增减衣服，最好比平时增加一件皮(毛)背心、戴帽、戴围巾等。“早卧晚起，必待日光”，避免着凉，防止感冒等发生。尤其是寒潮突然来袭的天气，老年人最好避免外出。

    注意饮食调理

    老年人的冬季饮食宜多品种多变化，做到荤与素、主副食、粗细粮的合理搭配，饮食宜温、宜软、营养丰富易消化。特别是在低温环境下，应保证充足的热能供给，热能的来源主要包括脂肪、蛋白质和碳水化合物。但对于老年人来就，脂肪摄入量不宜过多，以免引发其它问题，但应摄入较充足的优质蛋白质，如瘦肉(冬季羊肉最佳)、鸡蛋、鱼虾、乳类和豆制品等，这些食品不但营养价值高，还可增加耐寒和抗病能力。研究表明 ......