进入春季，气候干燥，是个非常容易“上火”的季节，中医认为“上火”是人体阴阳失衡后出现的内热症。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，就是“上火”。因此，在这个容易“上火”的季节里，当务之急就是要采取多种天然而美味的方法以灭“火”。

    心火

    表现症状：心烦急躁、面赤口渴、心中烦热、失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡。心火分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

    心火上升可引起口腔疾病。中医提醒需要控制情绪，减少紧张，少想心烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑疾病。心火的预防办法主要是保持良好心态，寒温适度，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒多运动。用黄连、莲子芯等药物清心泻火。

    降火食方：冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤

    对于心火，可以多食一些性寒而昧苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、红枣或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤 ......