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美丽厨娘沈星:一手抓心,一手抓胃
http://www.100md.com 2008年12月31日 女士 2008年第11期
     她以自身行动向全世界宣告:美女不爱进厨房的观念早已落伍,聪明的女人,出得厅堂,更进得厨房。

    她说,一盘菜,包含了爱情的种种色色,出味的未必就是食物的本身,只是在爱的浇灌下,它才充满了灵性与生命。

    她搞定男人的方式——一手抓心,一手抓胃。

    这个将新美食主义发挥到极至的女人,就是凤凰卫视最具人气的主播沈星。她性格明朗。主持的节目叫《美女私房菜》。

    谁说做菜就一定是黄脸婆

    在凤凰卫视主持《美女私房菜》之前,沈星已在北京电视台和刘仪伟主持过一档美食节目。饭店领班出身的刘仪伟主持饮食节目,烹饪水准自然不在话下。刘仪伟初见沈星,尽管暗暗喜欢眼前这个明朗、纤弱的女孩,但内心还是不屑的:“除了美丽还是美丽,只不过是个应景的搭档而已。”然而试镜的时候,沈星显然对美食很有研究,她掌勺做出来的菜肴色香味俱全,分外诱人。刘仪伟大跌眼镜,刮目相看。

    沈星成长在珠海,父亲是最疼爱她的人。高中时,许多同学利用暑假出去打工,家境并不是太好的沈星也想找份短期工作挣点小钱。沈爸爸说什么也不同意,他觉得女儿太小了,不放心她过早地接触复杂的社会,但是,他又不想打击女儿的积极性,于是灵机一动制定了一套“家庭打工”方案:由沈星负责全家人的一日三餐,付给她一定的工资。

    懂事的沈星明白父亲的良苦用心,后来“自家保姆”的工作做长了,沈星逐渐对烹饪产生了兴趣。她把做饭当成一种乐趣,还把父亲付给她的薪水全部买了烹饪书。当同龄女孩子热爱逛街、购物、臭美的时候,沈星却躲在厨房里洗手做羹汤,忙得不亦乐乎。如果是外出吃饭,遇到美味佳肴,她会仔细研究做法,然后回到家做出来。川、豫、粤菜系,沈星都能做出几道像样的小菜。周末的时候,沈星亲自下厨做上一桌好菜,看着朋友们吃得心满意足,她特别开心。

    当然,沈星并没有因为烧得一手好菜而进入餐饮业。高中毕业后,沈星考入华中师范大学中文系。选择师范,是因为沈妈妈是老师,她希望“女承母业”。没想到毕业后。沈星意外地被分配到珠海电视台做节目编导,制作和教育有关的谈话节目。有一天,制片人突然说:“主持人生病来不了,今天你试着替班吧。”沈星愣了,简直不敢相信这是真的。结果一试镜,效果出奇的好 ......

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