我坐在公园的长椅上画画时，认识了正在散步的罗威大叔和他老伴。老两口热情地邀请我去参观他们的巧克力作坊。

    罗威大婶亲手给我演示了一遍巧克力的做法：先把用可可豆炒制出来的一种棕褐色固体放在一只银制容器里，倒上热水融化成黑色糊糊，然后依次是冷却、灌模、刮型，最后等待固化。

    巧克力浆的调制和冷却都是在一间特别的屋子里进行的。这间屋子的结构有点类似我国新疆晒葡萄干的风干室，恒温、恒湿、通风，不见光。罗威大叔带着我进出的时候，开门关门都十分小心，搞得我很不自在，感觉自己参观的不是巧克力作坊，而是一所卧龙熊猫馆。

    到了吃饭的时候，我忍不住好奇地问道：“为什么进出那间屋子要这么小心？”

    罗威大叔嘿嘿一笑：“巧克力是一种‘带着爱情味道’的食物 ......