民国太太的厨房
江冬秀,胡兰成,元宝
礼数女人不怕凶,只要有独门秘籍,男人照样受用。比如胡适先生家的“太太协会会长”江冬秀,狮子吼完,端出一锅十全大补汤,这叫“胡萝卜加大棒”政策。
胡适家的餐桌上,一年四季都是热腾腾的,简单的一个鸡蛋,从蛋炒饭到茶叶蛋,江冬秀总能做出不重样。不仅自己吃的超好,宴请朋友,她更能拿出让人瞠目结舌的大菜,让爱面子的胡适分外高兴。
比如烧杂烩,全国都流行在请客最后吃这道汤菜,既显得花团锦簇般热闹,也有宴会即将结束的暗示 ......
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