当前位置: 首页 > 期刊 > 《女士》 > 2016年第7期
编号:1768476
吴奇隆和任泉亦师亦友亦对手
http://www.100md.com 2016年5月14日 女士 2016年第7期
     朱陆

    要了解一个人的品性,要看他的朋友;要了解一个人的身价,要看他的对手。

    吴奇隆和刘诗诗在巴厘岛大婚,除了小虎队、霍建华等一众好兄弟悉数到场外,还有位贵宾是吴奇隆特意邀请的。这位贵宾跟他的关系可谓:亦师亦友亦对手。亦师,是因为别看吴奇隆在电子商务、餐饮、影视制作等领域全面开花,极有经济头脑,但他却不止一次承认对方才是他的榜样;亦友,是因为两人是演艺圈同行,还在一起拍过戏;亦对手,缘于他俩开店打擂台的竞争经历。

    这位贵宾,就是任泉!

    用爱心招陷任泉于不义

    任泉早早就被公认为内地明星开餐厅的最成功范例,而吴奇隆则是被蔡澜赞誉为台湾最杰出餐饮业老板的艺人。两人一起合拍过《四大名捕》,也颇有点交情。可就因为餐厅老板这份第二职业,他俩杠上了——两人在硕大的北京城为各自的新餐厅选址时不幸撞了车——隔着马路门对门的两家店。

    不过,谁都没有退避的打算。不久后的一个饭局,两人一起出席,朋友们得知他俩门对门开了餐厅后,起哄让他们来个为期一年的PK,看是本地老板成功还是台湾老板能干。赌约一出,两人都有点跃跃欲试。

    任泉尚在上戏读书时,就拿着找同学借来的10万块钱折腾出了自己的蜀地辣子鱼餐厅,多年下来,他除了拍戏就是打理自己的餐厅。蜀地辣子鱼小餐厅慢慢发展壮大成了蜀地传说餐饮连锁店,仅在上海就有5家分店。

    吴奇隆多年前在台湾开了自己的第一家PP岛餐厅,他选择走高端路线,找业内人士量身定做了详细的计划和章程,杜绝随意而为。除了开餐厅,他还开了餐厅经营公司以及中央厨房,一个作为管理阶层和调度中心,一个负责供应餐厅一切食材、人员所需。他还引入了瑞士的餐厅管理流程,PP岛的工作人员都有固定休假日和年假,公司会掏钱安排团体出国旅游以及让优质员工入股。

    一个擅长经营,一个精于管理,两人在餐饮界这些年都春风得意 ......

您现在查看是摘要页,全文长 8006 字符