马尚龙

    假如世界上没有了香烟，那么世界就会纯净得多；假如世界上没有了酒，那么世界就会寂静得多。两个抽烟的人说烟话，声音越来越轻，多半是在密谋；两个喝酒的人说酒话，声音越来越响，基本上就是忘乎所以了。所以，酒逢知己千杯少看上去像牛顿定律一样牢不可破，其实在酒场上本无所谓知己，喝着喝着，就知己了。我们常常看到的是喝出来的知己，并且越喝越知己，因为在知己的时候也知彼了。

    这也不错，没有酒，世界上就少了许多知己。

    酒被上升为一种文化来解读已经有些年头了，到底文化在哪里？是酒的文化，还是喝酒的文化？对于西方人来说，酒是文化；对于中国人来说，喝酒才是文化。有位对西方酒文化颇有心得的“老克勒”先生 ......