高峰

    1吃菜少吃肉多—肠癌

    肠癌和便秘有着密切关系。经常便秘的人，由于肠内垃圾无法及时排出、长期堆积，就会迫使肠道反复吸收其中的有害物质，久而久之诱发肠癌。

    现代人之所以容易出现便秘，与膳食不平衡有很大关系，最典型的就是吃肉太多，而吃菜太少。一方面，动物性食物摄入过多会影响肠内代谢，增加肠癌发病率；另一方面，少了果蔬、粗粮中富含的膳食纤维，肠道活力便会下降，让废物堆积，无疑雪上加霜。因此，建议吃肉和吃菜的比例最好在1∶5—1∶4之间，并且每天吃50-100克的杂粮。

    2烟酒不离口—口腔癌

    世界癌症研究基金会的报告显示 ......