“天生丽质难自弃，努力变成万人迷”，追求美、欣赏美是人的基本需要之一。不同时代对美的定义及表达方式各有不同，具体到每个个体身上，便更是“横看成岭侧成峰”。然而我们所处的这个时代，人们对于美的定义愈趋狭窄和单一，“吃草吃成沙拉精”似乎成为许多“成功人士”的“美丽秘方”。

    合理适当的减肥的确能够降低多种心血管疾病的发生率，但对身材和体形过分关注则很容易让人误入歧途。当代，越来越多的青少年和年轻女性因为过度节食而罹患“进食障碍”，营养摄入不足，身体健康每况愈下，最终花季丧命。减肥时代进食障碍的成因？

    从临床诊断角度看，进食障碍指以进食行为异常及对食物和体重体形的过度关注为主要临床特征的一组综合征。主要包括：神经性厌食(又称“厌食症”)、神经性贪食(又称“贪食症”)和暴食障碍(又称“暴食症”)。进食障碍病因尚未完全明了，目前认为是遗传因素和一系列环境因素交互作用的结果。◎? 遗传因素

    进食障碍存在家族聚集现象，家系研究及双生子研究提示进食障碍与遗传有一定关联，遗传度在50%-83%之间，其中厌食症和遗传的关系最密切，双生子研究发现，厌食症同卵双生子的同病率约55%，显著高于异卵双生子同病率(仅为5%)。◎? 个体心理因素

    性格特征是进食障碍高危因素之一，其中两个最重要的特征是低自尊及完美主义。进食障碍患者常共存人格障碍，报道厌食症与C型人格(尤其是回避型人格及强迫型人格障碍)有关，神经性贪食与B及C型人格有关(尤其是边缘型人格障碍及回避型人格障碍)。进食障碍患者的情绪识别能力、情绪调节能力、认知灵活性和控制冲动能力存在缺陷，患者对自己的身材和体形要求苛刻，渴望受到他人的关注但是又非常惧怕负面评价，在维系人际支持和建立良好亲密关系方面能力有限。◎? 社会文化因素

    流行学调查表明，厌食症在发达国家富裕阶层中患病率高，以女性患者为主，好发于青少年期 ......