杨文静

    最近，一些关于人们过度吃甜食、喝奶茶而导致身体严重受损的新闻频频登上热搜，身边也有一些朋友向我倾诉很苦恼于控制不住自己吃甜食上瘾的问题。其实，在闲暇时光吃点甜食，喝杯奶茶并不是一件过分的事情。人们为何喜欢吃甜食？

    从生理角度来讲，喜欢吃甜食，首先是因为我们的身体需要能量，对能量的需求导致我们对能快速升高血糖、补充热量的糖充满了强烈的生理欲望。

    相关科学研究表明，当人们心情不好时，大脑需要补充血清素，因为血清素会使人心情愉悦。而一些含糖量高和淀粉量高的食物，会使体内胰岛素快速增加，使色氨酸浓度升高，通过细胞转换成血清素。

    另外，甜品美丽的外观不仅赏心悦目，同样也会刺激我们的食欲。

    从心理角度来讲，甜味的食品能够给人带来安全感。一些心理学家认为，小孩子喜欢吃甜食，一方面是因为人类幼儿期的舌头对甜味最为敏感；另一方面是因为人类在幼年时相对缺乏安全感 ......