知壶

    紫砂壶，一种兼具实用和鉴赏双重价值的饮茶器具，用独产于江苏宜兴的紫泥、红泥、团山泥、经拉、捏、焙、烧而成。其砂泥中含有较有益于人体的微量原素，由于矿区、矿层分布的不同，烧成时温度稍有不同，则色泽变化多端，耐人寻味，妙不可思。由于烧制火温较高，烧结密致，胎结细腻，又有肉眼看不见的细孔，所以透气而不渗水，因而“泡茶色香味皆蕴”，“暑月夜宿不馊”。紫外线砂的造型，则包含了创作者的奇思匠心和心血，尤让人叹为观止。

    选壶

    壶的造型与外观要美，只要自己看着舒服满意，没必随和流行的模样。质地上胎骨要坚，色泽要润，可先轻拔壶盖，以音响铿锵清扬、壶声听来悦耳耳者为佳。壶中之味应细闻辨别，一般新壶可能会略带土味，但可选用。若带火烧味、油味或人工着色味的则不可取。壶盖与壶身的紧密程度要好 ......