当前位置: 首页 > 期刊 > 《国际食品》 > 2002年第9期
编号:72203
失传的月饼
http://www.100md.com 2006年7月8日 《国际食品》 2002年第9期
     广州的月饼讲究做工,上等的月饼都是有名的饭店烤制,用精美的盒子包装了,并选择了寓意吉祥的块儿数作配合;上海的月饼注重用料,厂家大量选择上乘材料,体现出昂贵的身价,因而往往造成莲蓉等配料的涨价;但广州的月饼和上海的月饼都属于都市的月饼了,普遍带上一种甜腻轻浮的感觉,导致好多人都不太爱吃,常常被冷落在一傍,因此也就最终摆脱不了发硬的命运。这使我向往起北方乡村里淳朴的月饼,惟有它才能给你带来清香宜人的赏月雅致。淳朴的月饼当然要去淳朴的地方才能享用到了 ......

您现在查看是摘要页,全文长 1941 字符