西安寻吃记

http://www.100md.com 2006年7月8日《国际食品》 2004年第5期

没有一个城市像西安那样固执地钟爱她的文化。西安的民间文化积淀之深，远非其它城市可比。她，是一个图腾。而在民间百姓心中，她却是另外一个感受。

如同我们提到上海就想到外泠滩，提到兰州就想到拉面，提到西安自然就是小吃。, http://www.100md.com(赵宏宇)