做法一：加入凝固剂和维生素粉

    (太阳城大酒店周燕)

    为了防止榨好的玉米汁产生沉淀，或者发生水渣分离的现象，我在榨汁的时候加入一种凝固剂，可以保持玉米汁长时间处于浓稠的状态，同时加入一些维生素粉，可以增加玉米汁的营养。因为每扎玉米汁要加的凝固剂和维生素粉很少，所以要先把凝固剂、维生素粉和糖粉拌匀，这样凝固剂就可以随着糖粉一起加到玉米汁中。具体操作：

    1、把白糖粉加凝固剂、维生素粉拌匀，白糖粉和凝固剂、维生素粉的比例是300：1：1。2、取听装甜玉米粒1000克煮熟 ......