溪秀园，欧式的装修风格、丰富多样的菜系相结合使之成为郑州生意火爆的饭店之一。它共有800多个餐位，人均消费约120元左右，每月的营业额150万有余。

    烧饼炒驴肉

    面菜结合的小炒菜，颜色美观，烧饼焦酥，驴肉鲜香，搭配很新颖。

    原料：烧饼(河南当地烧饼，面点师傅可自己制作：半烫面里面加点盐和五香粉揉匀，做成圆饼，入锅烙熟即可，可用馒头片等代替，但口味有所不同。半烫面指的是用日0度的热水和的面，这样的面介于死面和发面之间)200克，晏友思驴肉(袋装，这种驴肉有底味，效果比鲜驴肉好，可用酱得嫩一些的驴肉代替)150克，蒜苗50克，红辣椒5克。

    调料：湖南辣妹子酱2克，十三香0.5克 ......