宜兴国际饭店

    江苏宜兴国际饭店是宜兴首家四星级旅游涉外饭店，位于宜兴市中心商业区，共有包括豪华套房和各种不同档次的客房258套，以及不同风格的中餐厅、宴会厅、大堂吧及西餐厅。

    星星点灯

    亮点：茼蒿与黑鱼完美结合，火龙果肉做盏新鲜时尚，火龙果皮做灯锦上添花。

    原料：黑鱼肉200克，茼蒿100克，红椒丝20克，火龙果1个。

    调料：盐5克，味精6克，鸡蛋3个，鸡精2克，料酒8克，面粉4克，生粉10克，葱姜各3克，色拉油500克(耗50克)。

    制作：1、黑鱼切2厘米的粗丝，加料酒、盐2克、味精3克、鸡蛋1个、生粉6克上浆。2、火龙果去底部，剜出果肉备用。火龙果外皮从中央插入蜡烛做成灯盏摆在盘中央。3、将火龙果肉加适量的水打成果汁，调入面粉4克、生粉4克，鸡蛋两个和少量清水和成稀糊，倒入圆形模具中。4、锅入油烧至六成热，将火龙果面糊带模具一同放入油锅中小火浸炸40秒至起酥 ......