专家推荐：健康的一日三餐
进餐方式与健康之间的密切关系，往往不为人们所重视，事实上，某些人不是营养条件不具备，而恰恰是因为进餐方式的不科学而失掉了健康。
健康的早餐 可以提供你及家人白天所需的热能。谷类食品、奶类、烤面包片和香蕉的组合，是营养丰富的最佳选择，而且还能产生和煎炸的早餐一样的饱胀感。谷物、奶类和水果组合而成的早餐，含多种维生素和纤维素以及蛋白质。全麦烤面包片的蛋白质、纤维素和碳水化合物含量都相当丰富。如果你喝脱脂牛奶，用低脂涂抹酱，并只抹少许的果酱，你的早餐便不会有超量的糖、脂肪或热量。
健康便捷的早餐推荐(一人的量)：
1杯250毫升的牛奶(或豆浆)+两片面包+1只鸡蛋+1根香蕉
健康的午餐 午餐应尽量吃饱，仅吃点心是不够的。下面是一份营养午餐的范例：首先是低脂肪、高维生素的蔬菜汤，然后是鸡肉三明治(或菜肉炒饭)和一杯牛奶(或豆浆)。全麦面包是未经精制的碳水化合物，纤维素和维生素含量都相当丰富。去皮的瘦肉也是蛋白质的来源，而蔬菜则可以提供维生素、矿物质和纤维素。
营养简单的午餐推荐(一人的量)：
番茄炒蛋(鸡蛋2只，番茄100克)+炒三丝(豆腐丝200克，青椒丝50克，榨菜丝50克)+紫菜虾皮汤(紫菜25克，虾皮20克)+米饭100克+苹果1只
健康的晚餐 米饭、烹调鱼加炒蔬菜或菜汤或水果色拉，可以补足你一天营养素摄入的不足，达到健康与均衡。鱼的蛋白质、维生素和矿物质含量都很高；饭是碳水化合物和纤维素的丰富来源；蔬菜以快火的方式烹调，营养素得以保存。新鲜水果色拉不但维生素丰富、美味可口，而且热量不高。偶尔喝一杯葡萄酒或啤酒，还可以降低患心脏病的几率。
美味营养的晚餐推荐(一家三口的量)：
腰果鸡丁(鸡肉200克，莴笋50克，西芹50克， 炸腰果50克)+蒜茸生菜(生菜400克，蒜茸10克)+白灼虾(草虾250克)+银鱼蒸水蛋(鸡蛋2只，银鱼30克)+蔬菜(或水果)色拉+罗宋汤(火腿丁30克，土豆30克，卷心菜30克，洋葱20克，番茄酱100克), http://www.100md.com
健康的早餐 可以提供你及家人白天所需的热能。谷类食品、奶类、烤面包片和香蕉的组合，是营养丰富的最佳选择，而且还能产生和煎炸的早餐一样的饱胀感。谷物、奶类和水果组合而成的早餐，含多种维生素和纤维素以及蛋白质。全麦烤面包片的蛋白质、纤维素和碳水化合物含量都相当丰富。如果你喝脱脂牛奶，用低脂涂抹酱，并只抹少许的果酱，你的早餐便不会有超量的糖、脂肪或热量。
健康便捷的早餐推荐(一人的量)：
1杯250毫升的牛奶(或豆浆)+两片面包+1只鸡蛋+1根香蕉
健康的午餐 午餐应尽量吃饱，仅吃点心是不够的。下面是一份营养午餐的范例：首先是低脂肪、高维生素的蔬菜汤，然后是鸡肉三明治(或菜肉炒饭)和一杯牛奶(或豆浆)。全麦面包是未经精制的碳水化合物，纤维素和维生素含量都相当丰富。去皮的瘦肉也是蛋白质的来源，而蔬菜则可以提供维生素、矿物质和纤维素。
营养简单的午餐推荐(一人的量)：
番茄炒蛋(鸡蛋2只，番茄100克)+炒三丝(豆腐丝200克，青椒丝50克，榨菜丝50克)+紫菜虾皮汤(紫菜25克，虾皮20克)+米饭100克+苹果1只
健康的晚餐 米饭、烹调鱼加炒蔬菜或菜汤或水果色拉，可以补足你一天营养素摄入的不足，达到健康与均衡。鱼的蛋白质、维生素和矿物质含量都很高；饭是碳水化合物和纤维素的丰富来源；蔬菜以快火的方式烹调，营养素得以保存。新鲜水果色拉不但维生素丰富、美味可口，而且热量不高。偶尔喝一杯葡萄酒或啤酒，还可以降低患心脏病的几率。
美味营养的晚餐推荐(一家三口的量)：
腰果鸡丁(鸡肉200克，莴笋50克，西芹50克， 炸腰果50克)+蒜茸生菜(生菜400克，蒜茸10克)+白灼虾(草虾250克)+银鱼蒸水蛋(鸡蛋2只，银鱼30克)+蔬菜(或水果)色拉+罗宋汤(火腿丁30克，土豆30克，卷心菜30克，洋葱20克，番茄酱100克), http://www.100md.com