有益健康的10大食品
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花椰菜
包括花菜、西兰花、卷心菜等。都可抑制致癌物质的活化，增强人体免疫力。
胡萝卜
据营养学家估计，成年人每天只要吃150克胡萝卜，就可满足身体对胡萝卜素的需要。人体还能按照需要把b-胡萝卜素转化为维生素A。维生素A是人体不可缺少的营养素，它能增强皮肤黏膜抵抗力，可预防干眼症、夜盲和增强视力，对人的骨骼和牙齿发育及机体的免疫功能均有良好的作用，还有抗血管硬化、降血压和防癌的辅助功效。吃胡萝卜，最好用油炒或与肉同炖 ......
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