当前位置: 首页 > 期刊 > 《康复》 > 2005年第6期
编号:11079773
食品安全危机 真相还是炒作?
http://www.100md.com 2005年6月1日 《康复》 2005年第6期
食品安全危机 真相还是炒作?

     曾几何时,吃,变成了莎士比亚式的困境:吃或不吃,是个难题。

    最近一段时间以来,人们翻开报纸,往往都要面对新的惊吓:苏丹红余波未平,对位红又凑热闹;虽然早已知道洋快餐于健康不利,但没想到小小的薯条竟然有致癌的隐患……

    有人说:“最近吃东西总是小心翼翼,看到红色的食品一律不吃。”也有人说:“一开始还真提心吊胆,后来这样的消息太多了,反而麻木了。什么都不能吃,也就意味着什么都能吃,不然还怎么活啊!”

    民以食为天。面对食品安全危机,我们该持怎样的态度?在这些形形色色的新闻中,哪些确实值得我们提高警惕,哪些又是过度炒作呢?, 百拇医药(叶敏智)